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12 novembre 2009 4 12 /11 /novembre /2009 17:14

Il était prévu pour le goûter mais le temps qu'il refroidisse ce sera pour le dessert de ce soir .Les enfants boudent un peu mais pas grave  ,la pâte a tartinée et le pain vont faire l'affaire .
INGREDIENTS
_1 litre de lait
_3 oeufs
_160gr de sucre poudre
_100gr de maïzena
_2 sachets de sucre vanillé (moi j'utilise de l'extrait de vanille, 2 cuillères a café)
Versez les 3/4 du lait dans une casserole avec la vanille et faire chauffer.Dans un saladier mettre le sucre,la maïzena et les oeufs battre le tout 5 minutes en ajoutant le reste de lait 1/4 ,verser dans le lait chaud et remuer jusqu'à ce que ça épaississe .Chemiser un moule (beurre +farine )et verser la préparation .Cuire au four a 180°c pendant 30 minutes.Servir frais .
Vous pouvez étaler une pâte a tarte feuilletée ou brisée ,verser la préparation dessus, moi je préfère sans .


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Published by lili - dans desserts
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commentaires

martine 13/11/2009 23:38


le tient est bien épais je vais essaye j'espére qu'il sera bien