/fdata%2F2745168%2F%2Favatar-user-2054454-tmpphpvWYUqE.jpg){kind=avatar}
POUR 2 PERSONNES
_300 grs de crevettes roses ou un petit homard
_1 petite boite de maïs
_1 pamplemousse
_une échalote
_5 a 6 feuilles de menthe fraîche
_1 oeuf dur
_5 a 6 feuilles de salade verte (batavia,scarole etc...)
Coupez l'échalote en petits morceaux,égouttez le maïs.Coupez la peau
a vif du pamplemousse (ne pas laisser de blanc ) et le couper en
morceaux .Nettoyez la salade ,pliez les feuilles entre elles et coupez en
lamelles.Décortiquez les crevettes ou le homard (5 a 6 euros en
grande surface au rayon surgelé pour 2 c'est pas excessif) laissez les
crevettes entières si c'est un homard cassez les pinces ,décortiquez
le Corp et coupez toute la chair .Mélanger tous les ingrédients
ensemble ajoutez un filet d'huile de graines de sésame et un filet de
citron,salé,poivré.C'est prêt !!
