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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 11:52

J'ai fait cette recette avec ce que j'avais dans mon congèle , dans le frigidaire et le jardin . 

courgette spaghetti et brioches 003 courgette spaghetti et brioches 006

 

INGREDIENTS:

 

_150g de blanc de poulet

_1 escalope moyenne de porc

_1 oignon

_une gousse d'ail

_100g de fromage frais aux herbes(tartare)

_1 tomate

_1 courgette(du jardin)

_10cl de crème fraîche liquide

_gruyère

_sel

Hachez le poulet et le porc avec la gousse d'ail ,dans une poêle faire revenir l'oignon émincé,ajoutez la viande puis la tomate.Lorsque la viande est cuite mettre le tartare et la crème fraîche ,salez ,laissez mijoter quelques minutes .

Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur ,enlevez les graines et mettre la préparation dans chaque partie,parsemez de gruyère et mettre au four préchauffé a 180°c pendant 1 heure .Piquez avec un couteau la partie la plus charnue de la courgette pour vérifier la cuisson .Servez ! c'est prêt !!!

Bon appétit !

 

  courgette spaghetti et brioches 001 courgette spaghetti et brioches 007

 

courgette spaghetti et brioches 011

La courgette spaghetti ne ce cuisine pas avec des pâtes !! c'est la chaire qui est filandreuse .

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Published by LILI - dans cuisine
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