21 juillet 2009
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21:25
Un collier en macaron rose .Pour ma part je le trouve sympa et vous ?
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fimo a gogo
21 juillet 2009
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fimo a gogo
20 juillet 2009
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fimo a gogo
20 juillet 2009
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de si de là ! tralala
19 juillet 2009
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20:53
Encore une petite paire de baguette pour chignon !!
Elles sont toutes mimie !!!
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fimo a gogo
19 juillet 2009
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Après la gelée de fleurs de lavande petit essai avec de la menthe fraîche .
_20 grs de feuille de menthe fraîche
_1/2 litre d'eau
_500 grs de sucre cristal
_3 feuilles de gélatine
Faire bouillir le demi litre d'eau et y jeter les 20 grs de feuilles de menthe ,laissez infuser 15 minutes .Ce temps écouler filtrez l'infusion et ajoutez le sucre ,faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide .Faites bouillir doucement une dizaines de minutes et hors du feu ajoutez la gélatine ,mettre dans des pots et laissez refroidir puis fermez avec le couvercle et mettre au frais .
Accompagner avec une glace c'est tres bon !!
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confitures et gelées
19 juillet 2009
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11:40
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cuisine
18 juillet 2009
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18:33
Pour 20 rouleaux de printemps
_300grs d'escalope de dinde ou de poulet
_1 grosse carotte
_1 concombre
_1 salade
_20 grosses crevettes roses
_1 oignon rouge
_1/2 boite de soja
_10 feuilles de menthe fraiche
_2 petites gousses d'ail
_huile d'olive
_20 galettes de riz
_1 cuillère a soupe de sucre en poudre
_de l'eau
Coupez l'escalope de dinde en lamelle et faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive,salé et poivrer .Décortiquez les crevettes et garder de coté.Mixez les feuilles de menthe avec les 2 gousses d'ail .Râpez la carotte et ajoutez l'ail et la menthe,mélangez .Coupez l'oignon rouge en lamelle,égouttez le soja ,nettoyez la salade,pelez le concombre et le couper en petit bâtonnets .Lorsque tous les ingrédients sont prêt les mettre tous sur un plan de travail.Dans un plat creux mettre de l'eau et 1 cuillère a soupe de sucre en poudre pour y tremper les galettes de riz .Mettez un torchon propre sur le plan de travail,trempez par 4 les galettes de riz et les mettre sur le torchon ,lorsqu'elles sont bien ramolli commencer par mettre au centre un petit peu de salade ,une lamelle de dinde ,une pincée de soja,une pincée de carotte râpée,une lamelle d'oignon,un bâtonnet de concombre et enfin la crevette.Rabattez le centre puis les deux cotés et roulez comme pour faire un nem.mes nems. Cliquez pour voir l'explication .
Les galettes de riz sont ronde mais ça ne change rien pour les rouler.
Demain canard laquer !!!
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cuisine
17 juillet 2009
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20:49
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Les animaux de la famille
17 juillet 2009
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19:50
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mes fleurs
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